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Mes courses
Sauce Kiri yaourt:
- 3 portions de fromage Kiri
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café de chaque: coriandre moulue et coriandre finement hachée
- Une pincée de sel et poivre, au goût
Poulet:
- 2 portions de fromage Kiri
- 200g de blanc poulet, coupé en petits cubes
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 cuillère à soupe de chaque: jus de citron, sauce soja et huile d’olive
- 1 cuillère à café de chaque: miel et poivre au goût
Garniture:
- 1/2 de chaque poivron jaune et rouge, coupés en petits cubes
- 1/2 oignon, finement haché
- 60g de maïs en conserve
- 1 cuillère à café de chaque: coriandre finement hachée et jus de citron
- Une pincée de sel et poivre, au goût
Tacos:
- 8 pains tortillas, coupés en cercles de 7 cm de diamètre
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 gousse d’ail, hachée
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Préparez le poulet
Mélangez tous les ingrédients et réservez 20 minutes.
Chauffez l'huile d’olive et cuisez le poulet 5 minutes.
Ajoutez les portions de fromage Kiri et mélangez jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Préparez la garniture
Chauffez l'huile d’olive et cuisez les oignons, l’ail, le sel et le poivre pendant 2 minutes en remuant. Ajoutez les poivrons et cuisez pendant 3 minutes.
Préparez la sauce Kiri yaourt
Travaillez les portions de fromage Kiri jusqu’à ce que vous ayez une texture crémeuse.
Recette N°2559
ASTUCE Kiri ®
Pour des Tacos piquants, ajoutez un peu de piment moulu dans le poulet et 1/2 cuillère à café de sauce piquante dans la sauce Kiri