Mes courses
- 3 قطع من جبنة كيري®
- 1 حبة شيفلور
- 1 حبة بصل
- 5 فصوص ثوم
- 500 مل ماء ساخن
- ملح وابزار
C'est parti !
قشري البصل وقطعيه إلى أربعة، قشري الثوم وحكيه.
ضعـي الشـيفلور والبصـل والثـوم فـي وعـاء كبيـر وغطيـه بالمـاء السـاخن، اتركـي الـكل يغلـى فـوق نـار هادئـة لمـدة 20 دقيقـة حتـى يصبـح الشـيفلور لينـا.
ضعي الخليط في صفاية واحتفظي بماء الطهي.
ضعـي رؤوس الشـيفلور مـع الثـوم والبصـل فـي خـلاط كهربائـي، أضيفـي لهـم الحليـب وقطـع الجبـن.
استخدمي ماء الطهي إذا كنت ترغبين في حساء أكثر سيولة.
سخني الحساء وأضيفي حسب الذوق.
قدمي الحساء ساخنا مع الخبز.
Recette N°1669
ASTUCE Kiri ®
حضري الخبز المحمص بفرك الخبز مع البصل، مقطعة إلى
مكعبات وضعيه في الفرن.