Mes courses
- 4 قطع كيري
- 4 إجاصات
- 75 ج سكر
- قرن الفانيليا
- 15 سل حليب
- 150 ج شوكولاتة سوداء
- حبة حامض صفراء
- 50 سل ماء
C'est parti !
اعصري الحامض الأخضر و قشري الإجاص
دعي طفلك يغمر الإجاص جيدا في عصير الحامض ثم يضع السكر و الماء في قدر
اقطعي قرن الفانيليا إلى إثنين خذي الحبيبات ضعي الكل في القدر ثم فوق النار حتى الغليان.
اغمري الإجاص في الخليط و أضيفي عصير الحامض غطي الكل يورق الطبخ و اتركيه فوق نار هادئة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.
بواسطة سكين تاكدي من نضج المكونات ثم أزيلي من على النار و اتركي الكل يبرد.
اغلي الحليب ثم اسكبيه فوق الشوكولاتة و اخلطيهما معا للحصول على صلصة متألقة.
قطعي الإجاص إلى جزئين على العرض أزيلي البذور
يقوم طفلك بوضع قطع كيري فوق كل نصف إجاصة ثم يغطيها بالنصف الآخر ثم يضعها في صحن التقديم المقعر
ثم يأتي دورك لسكب صلصة الشوكولاتة على الإجاص.
Recette N°1766