Loading...
Mes courses
العجين
- غ من كيري 50
- غ من الدقيق 400
- ملاعق كبيرة من السكر2
- غ من الزبدة 200
- يوغورت فانيلا 1
للحشوة
- غ من التمر500
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقة صغيرة من الزبدة
- ملعقة كبيرة من بذور الزنجلان
- ملعقة من ماء الزهر
- أبيض البيض 1
- ملعقة صغيرة من القرنفل 1/4
للتزيين
- وعاء من الزنجلان
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® Douceur de Jben
العجين
و اليوغورت. ادلكي العجيــن ليصبح لين douceur de jben خلطــي الدقيــق مع الســكر، الزبدة، كيــري
الحشوة
بخــري التمــر لمــدة 20دقيقــة و اتركيه جانبا ليبــرد. أضيفي القرفة، الزبدة، بــذور الزنجلان و ماء الزهر ثم خلطــي المقادير جيداً
قطعــي العجيــن على شــكل دوائــر و ادهنيها بالبيض. شــكلي كويرات صغيرة من التمــر و ضعيها فوق العجيــن. اغلقي جوانب العجين بواســطة الشــوكة ثــم رتبي فوق صينيــة مغلفة بورق الطبخ اتركيهــا فــي الفرن على درجــة حرارة180° لمدة 10 دقائق
Recette N°339