Mes courses
- قطع كيري 4
- كلغ من البطاطس ½
- حبات من البصل 2
- حفنة من الشبت ½
- 1 بيضة مطربة
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- الملح و ابزار
للقلي
- الدقيق
- الزيت
C'est parti !
غلي البطاطس في وعاء من ماء مملح
قشري البطاطس و ضعيها في وعاء. سحقي البطاطس وأضفي كيري، الشبت
.البصل، البيض و عصير الليمون
اتركي الخليط في الثلاجة ليبرد
أضيفي الملح و ابزار
ضعي القليل من الدقيق في كف يديك و شكلي كويرات متوسطة الحجم ثم
.سطحيها قليلاً لتشكيل الفطائر
سخني مقلاة مع الزيت و حمري الفطائر قليلاً لمدة 2 دقائق لكل جانب.
نشفي الفطائر على منشف ورقي
قدمي الفطائر في الحين
Recette N°337