Loading...
Mes courses
- 6 قطع جبنة كيري، في درجة حرارة الغرفة
- 30غ حليب مركز محلى
- 1 ملعقة كبيرة قشدة طرية
- 1 كيس سكر الفانيليا
- 100 مليلتر ماء
- 70غ سكر
- 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير
- 100غ بسكويت
- بودرة الكاكاو
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
الخطوة 1: كريمة كيري
1- في وعاء، ضعي جبنة كيري وامزيجي بملعقة حتى يكون لديك نسيج متجانس وناعم.
2- أضيفي الحليب المكثف المحلى وسكر الفانيليا ثم أخفقي بالطراب الكهربائي حتى يتكون لديك نسيج متجانس.
3- أضيفي القشدة الطرية وأخلطي حتى يتجانس الخليط.
الخطوة 2: سيروب القهوة
4- في إناء على نار متوسطة، ضعي الماء، والسكر، والقهوة. اغلي المزيج حتى يذوب السكر بالكامل.
5- أزيلي الإناء من النار ثم صبي السيروب في وعاء واتركيه ليبرد قليلا.
الخطوة 3: كيريميسو
6- قومي بسحق البسكويت إلى أجزاء صغيرة، ضعيه في كؤوس صغيرة ثم صبي عليه القليل من سيروب القهوة.
7- أضيفي طبقة من كريمة كيري، ثم طبقة أخرى من البسكويت المهروس وسيروب القهوة. كرري العملية حتى نفاد كريمة كيري. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة في كل من الكؤوس مكونة من كريمة كيري.
8- ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. قومي برش الكؤوس ببودرة الكاكاو قبل التقديم.
Recette N°3088