Loading...
Mes courses
- 4 قطع جبنة كيري
- 300غ سبانخ
- 1/2 بصل، مقطعة إلى شرائح
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 1/2 ملعقة صغيرة سكر بني
- 2 فص ثوم، مفروم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح، حسب الذوق
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل، حسب الذوق
- قليل من جوزة الهند مبشورة
- 250غ ورق البسطيلة
- 1 صفار البيض
- زيت نباتي للقلي
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
إعداد الحشوة
سخني الزيت واطهي بها البصل مع الملح والفلفل 3 دقائق مع التحريك. أضيفي السكر واطهي 10 دقائق حتى
يعسل البصل. أضيفي السبانخ وجوزة الهند واطهي 10 دقائق مع التحريك حتى يتبخر ماء السبانخ.
في وعاء، ضعي قطع جبنة كيري، وباستخدام ملعقة، امزجي حتى تحصلين على خليط ناعم.
أضيفي البصل والسبانخ واخليطي.
تشكيل المثلثات
قطعي ورق البسطيلة إلى شرائح بعرض 5 سم و شكلي المثلثات مع تثبيتها بصفار البيض. اقلي المثلثات في
حمام زيت حتى يصبح لونها ذهبيا. قدمي المثلثات فورا!
Recette N°2542
ASTUCE Kiri®
لإضافة قرمشة إلى البريوات، أضيفي 40غ من الجوز مقطع إلى الحشوة