Mes courses
- قطع من جبنة كيري 2
- غ من ورق البسطيلة 250
- غ من الكفتة 150
- حبة البصل ابيض مفروم
- فص من الثوم
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- ملعقة كبيرة من المعدونس المفروم
- ملعقة صغيرة من السكنجبير 1/4
- ملعقة صغيرة من كوزة طيب 1/4
- ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 2
- ملح و ابزار
- زيت
C'est parti !
في مقلاة صبي ثم اضيفي الكفتة و التوابل ثم اطهي الكل
®خارج النار خلطي الكل مع اضافة جبنة كيري
والمعدونس المفروم
قطعي ورقة البسطيلة الى اثنين وعلى كل نصف ورقة ضعي القليل من الحشوة واطوي على شكل مثلث لتشكيل بريوات
اقلي البريوات وضعيها على منشف ورقي لامتصاص الزبت الزائد
قدميها ساخنة
Recette N°302