Mes courses
- 4 قطع جبنة كيري®
- 200غ دجاج، مقطع إلى قطع صغيرة
- 80غ زيتون أحمر، مقطع إلى قطع صغيرة
- 1/2 بصل، مبشور
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل، حسب الذوق
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح، حسب الذوق
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
- 250 مل ماء
- 1 ملعقة كبيرة عصير الحامض
- 1/4 حامض مصير، مقطع إلى قطع صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
C'est parti !
تحضير الحشوة
ضعي الزيتون في وعاء وغطي بالماء. اغلي لمدة
دقيقة واحدة ثم ازيلي الزيتون من الماء.
ضعي الزيتون في وعاء وغطي بالماء. اغلي لمدة
دقيقة واحدة ثم ازيلي الزيتون من الماء.
أضيفي الدجاج، والفلفل الحلو، والزنجبيل، والبقدونس،
والماء واطهي لمدة 15 دقيقة. أضيفي الزيتون وواصلي الطهي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الدجاج، والفلفل الحلو، والزنجبيل، والبقدونس،
والماء واطهي لمدة 15 دقيقة. أضيفي الزيتون وواصلي الطهي لمدة 5 دقائق.
تجميع البسطيلات
استعملي ورق البسطيلة دائرية الشكل، ادهنيها بالزبدة الذائبة وشكلي بسطيلات صغيرة
ضعيها في قالب للفرن مغطى بورق الخبز وادهنيها بزبدة ذائبة
قومي بالطهي في الفرن على درجة حرارة 210 مئوية لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا. قدمي فورا!
Recette N°2547
ASTUCE Kiri ®
تأكدي من أن الصلصة مركزة لكي لا تبلل أوراق البسطيلة.