Mes courses
- 6 مربعات جبنة كيري
- 75 ملل قشدة طرية
- 25 غ خثارة الليمون
- 25 غ سكر بودرة
- بسكويت اللوتس
للتزيين
- شوكولاته
- ليمون أخضر
C'est parti !
تخفق القشدة الطرية إلی شانتي.
تخفق جبنة الكيري مع خثارة الليمون بواسطة خلاط يدوي حتی نحصل علی خليط أملس ثم نضيف السكر البودرة ونخلط جيدا
يخلط خليط الجبنة والليمون مع كريمة الشانتي ونخلط برفق
في كؤوس نضع طبقة من كسور بسكويت اللوتس، ثم طبقة من الكريمة بواسطة جيب حلواني وطبقة من البسكويت ثم طبقة أخيرة من الكريمة
توضع الكؤوس في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر
تزين الكؤوس بالشوكوﻻتة وبشر الليمون اﻷخضر
Recette N°2010