
Mes courses
- 3 قطع من جبنة كيري
- 4 حبات جزر
- 2 فصوص ثوم
- ملعقتان كبيرتان مقدونس مفروم
- ملعقتان كبيرتان كزبرة مفرومة
- 1/2 حامضة
- 1/2 حامضة مصيرة
- ملعقة صغيرة كامون
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- ملعقة صغيرة فلفل حار
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- قطعتان من الخبز الأبيض
- ملح و إبزار
C'est parti !
قشري الجزر و قطعيه قطعا كبيرة و بخريها في كسكاس حتى تطبخ.
أضيفي قطعتان من جبنة كيري، الثوم، عصير الحامض، و الحامض المصير بدون لب، ثم أضيفي الثوابل و زيت الزيتون
نسمي بالملح و الإبزار، خلطي الكل و اضيفي الماء حتى تحصلي على مزيج متجانس
قطعي الخبز مربعات صغيرة و حمريها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق
اللمسات الأخيرة
قدمي الحساء في وعاء ضعي فوقه قطع من جبنة كيري و زيني الكل بالخبز المحمص
Recette N°698
ASTUCE Kiri®
بإمكانك طحن الحساء مع جبنة كيري بالثوم و الأعشاب المنسمة لمذاق أفضل