Mes courses
- 4 قطع من جبنة كيري
- بصلة مفرومة
- 250 غ صدر الدجاج مقطع على شكل مكعبات
- 250 غ من الجلبانة مصبرة
- لتر و نصف من مرق الدجاج
- ملعقة كبيرة ميزينة
- زبدة
- ملح و إبزار
C'est parti !
سخني الوعاء مع القليل من الزبدة و قلي فيها البصل، ثم أضيفي قطع و مرق الدجاج
أضيفي الملح و الإبزار و أطبخي الكل على نار هادئة لمدة 25 دقيقة
إحتفضي جانبا بكمية صغيرة من قطع الدجاج
ذوبي الميزينة في القليل من الماء، و أضيفيها عند الإنتهاء من الطهي
خلطي الكل مع إضافة جبنة كيري. ثم أضيفي الجلبانة و قطع الدجاج المحتفض به
يقدم ساخنا
Recette N°578