Mes courses
- 300 غ من الفاصوليا عليك نقعها في الليلة السابقة و اسلقيها في الماء لمدة 30 دقيقة قبل الشروع في إعداد الحساء
- 1 طماطم
- 2 غصنين من الكرافس
- ملح و إبزار
- 1 مكعب مرق الدجاج
- 2 قطع جبنة كيري
C'est parti !
في طنجرة كبيرة ، ضعي الخضار و الفاصوليا ثم اغمري الكل بحوالي لتر ماء. أضيفي مكعب مرق الدجاج المفتت
اتركي الكل حتى يغلي ثم خفضي النار و بعدها اتركي الكل يطبخ لمدة 20 دقيقة
خارج النار أضيفي قطع جبن كيري اخلطي الكل في الخلاط ثم تبليه حسب الذوق
قدميها ساخنة
نصيحة من كيري للحصول على حساء متماسكة يمكن تصفية الحساء بواسطة مصفاة رقيقة
Recette N°1199