Mes courses
- 1 جذر الكرافس (وزنه حوالي 800 غ)
- 1 بصلة صغيرة
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة من الكرافس المفروم
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1 مكعب مرق الدجاج
- 1 غصن زعيترة طازجة
- 50 غ جبن كيري ® بالثوم و الأعشاب المنسمة
C'est parti !
قشري جذر الكرافس و قطيعيه قطعا صغيرة
قشري البصل وشرحيه واقليه في مقلاة على نار هادئة لمدة 1 دقيقة
أضيفي الكرفس واطهي الخليط لمدة 2 دقيقة
إضيفي 1 لتر من الماء ومكعب مرق الدجاج المفتت، اتركيه يغلي ثم اخفضي الحرارة واطهيه لمدة 20 دقيقة
أضيفي جبنة كيري ® بالثوم والأعشاب المنسمة، واتركيها تغلي لمدة 30 ثانية. اخلطيها في الخلاط ثم نسميها حسب ذوقك
Recette N°1194
ASTUCE Kiri ®
قدميها مصاحبة بقطع الخبز مذهونة بجبن كيري ® بالثوم و الأعشاب المنسمة