Mes courses
- 350 غ جزر
- 50 غ العدس الأحمر (أو العدس العادي)
- 1 وحدة طماطم
- 1 وحدة بطاطس
- 1 بصلة
- 1 باقة كزبرة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 لتر ماء
- ملح و إبزار
- 3 قطع جبن كيري
C'est parti !
قشري الجزر و البصل و البطاطس و الطماطم و قطعيها رقيقة
في طنجرة ، اسكبي زيت الزيتون و الزبدة ، أضيفي الخضار تطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق
أضيفي العدس و امزجي جيدا و غطي الكل لمدة دقيقتين, أضيفي باقة الكزبرة ، أضيفي الملح و الإبزار
اسكبي الماء و دعي الكل يغلي و دعيها تنضج لمدة 20 دقيقة
أضيفي جبن كيري ® ، ثم اخلطي الكل في الخلاط
سخني الحساء لبضعة دقائق قبل تقديمه
Recette N°1224