Loading...
Mes courses
كريم رايب كيري
- 3 قطع جبنة كيري
- 250 مل من الحليب
- 1 ملعقة كبيرة من دقيق النشا + قليل من الحليب البارد للخلط
- 1 ملعقة كبيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال
مقادير أخرى
- 150 غراما من الغرانولا
- 4 ملاعق كبيرة من مربى الفراولة
- 1 موزة متوسطة، مقطعة إلى شرائح
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
تحضير كريم الرايب كيري
ضعي القليل من نشا الذرة في الحليب البارد واخلطي جيدا.
ضعي قطع جبنة كيري في وعاء واخلطي بملعقة حتى تحصلين على ملمس ناعم. أضيفي خليط النشا واخلطي حتى تحصلين على خليط متجانس.
في إناء على نار متوسطة الحرارة، صبي 250 مل من الحليب، أضيفي السكر وغلي الحليب.
أضيفي خليط النشا وجبنة كيري واغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يثخن المزيج وأزيلي من النار.
أضيفي ماء زهر البرتقال.
صبي في وعاء محكم الإغلاق وضعي في الثلاجة لمدة ساعة. عندما يبرد، فإن الخليط سيصبح لديه نسيج الرايب.
تقديم الرايب
في كوب، صبي ملعقتين من مربى الفراولة، وضعي طبقة من الغرانولا، وضعي فوقه قطع الموز.
اخراجي كريم الرايب كيري من الثلاجة، وخلطي بملعقة حتى يكون لديك نسيج ناعم، ثم صبي على قطع الموز.
دعيه ليبرد لمدة ساعة في الثلاجة قبل التقديم
Recette N°2107
ASTUCE Kiri ®
يجب أن تحرصي على عدم إضافة المزيد من نشا الذرة لأنه يثكن أكثر عندما يبرد.