Loading...
Mes courses
- 8 قطع جبنة كيري
- 100 غ زيتون أسود، بدون نوى
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 بصلة، مفرومة
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 فص ثوم
- ملح وفلفل أسود
- 250 غ ورق البسطيلة
- 1 صفار البيض
- زيت نباتي للقلي
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
الخطوة 1: إعداد الحشوة
1- في مقلاة على نار متوسطة، قومي بتسخين زيت الزيتون، أضيفي البصل المفروم، الملح والفلفل الأسود وقمي بطهيه لمدة 5 دقائق مع التحريك بانتظام.
2- أضيفي الزيتون الأسود المفروم وقومي بطهيه لمدة دقيقتين.
3- أزيلي المقلاة من فوق النار واتركي الخليط ليبرد.
4- في وعاء، اخلطي قطع جبنة كيري مع الثوم المفروم والزعتر. افركي الزعتر بين يديك للحصول على نكهة أفضل.
5- عندما يبرد البصل، أضيفيه إلى خليط جبنة كيري.
الخطوة 2: تشكيل الأصابع
6- قطعي ورق البسطيلة إلى مربعات، و شكلي الأصابع.
7- ادهني طرف الأصابع بقليل من صفار البيض لتثبيتها.
8- ضع الأصابع على صينية فرن مغطاة بورق الخبز، ادهني بالزبدة واطهي في الفرن على 180 درجة مؤية لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي. قدم فورا!
Recette N°3072