Loading...
Mes courses
حشوة الطماطم
- 4 قطع جبنة كيري
- 12 طماطم كرزية صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة سيبوليت مفرومة
- 1/2 ملعقة صغيرة عصير الليمون
- 1/4 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
الكراميل
- 100غ سكر
- 100 مل ماء
- 50غ بذور السمسم
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
حشوة الطماطم
امزجي قطع جبنة كيري حتى تحصلين على خليط ناعم. أضيفي بقية المكونات وامزجي.
قطعي الجزء العلوي من الطماطم الكرزية، أفرغي جوفها, احشيها بخليط كيري، و غطيها بالجزء العلوي ثم تبثيها بعود
في الوسط. اتركيهم في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
كراميل الطماطم
في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء حتى يذوب ويصبح الكراميل سميك. أزيلي النار. ضعي الطماطم سطحيا
في الكراميل ثم في بذور السمسم. إذا بدأ الكراميل في التصلب، ضعيه مرة أخرى على نار خفيفة لبضع ثوان. قدمي على الفور.
Recette N°2574
ASTUCE Kiri ®
يمكنك تنويع البذور (الخشخاش، السمسم ، السمسم الأبيض ،
أو الكتان) لتشكيل التزيين.