Loading...
Mes courses
شوروس
- 200 مل حليب
- 80 غ زبدة
- القليل من الملح
- 160 غ دقيق
- 3 بيضات
- لتر زيت للقلي
- 30 غ سكر كلاصي
كريمة الدهن
- 3 قطع من جبنة كيري
- 100غ بندق مقشر
- 100 غ سكر كلاصي
- 100 غ شكلاطة بالحليب
- 80 مل قشدة طرية
- 60 مل حليب
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
كريمة الدهن
حمري البندق، و اطحنيه مع السكر. ذوبي الشكلاطة في حمام مريم ثم أضيفيها على البندق
سخني الحليب و الكريمة مع جبنة كيري، ثم ضفيها على الخليط الأول
خلطي الكل جيدا و لحتفضي به في مكان بارد
شوروس
سخني الحليب مع الزبدة، السكر و الملح. أضيفي الدقيق على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة 4 دقائق
بعيدا على النار، نضيف البيض و نحرك حتى نحصل على عجين متجانس
ضعي القليل من القرفة في كيس التزيين ثم ضعي العجين و شكلي أعمدة من 6 سنتمتر
سخني الزيت على درجة حرارة 180 و اقلي الشوروس
زيني الحلوى بالسكر و قدميها مع كريمة البندق
Recette N°590
ASTUCE Kiri ®
طربي كريمة الدهن قبل تقديمها للحصول على خليط رطب و متجانس