Mes courses
- 1 قرع أخضر مقطعة شرائح
- 1 فلفل أحمر مقطع شرائح
- 1 فلفل أصفر مقطع شرائح
- 1 بصلة مقطعة شرائح
- 250 غ أوراق بسطيلة
- قبصة من الفلفل الحريف
- زيت زيتون
- 1 أبيض البيض
- 8 قطع من جبنة كيري ® ®
C'est parti !
سخني الفرن على درجة حرارة °200
قطعي الخضر إلى قطع صغيرة ثم ادهنيها بزيت الزيتون و ضعيها لتشوى في الفرن لمدة 10 دقائق
ضعي قطع الجبن في وعاء مع الخضار
امزجي الكل بواسطة ملعقة خشبية ثم أضيفي رشة من مسحوق الفلفل الحريف
و اتركي الحشوة جانبا
قطعي أوراق البسطيلة على إثنان وضعي فوق كل طرف قليل من الحشوة
اجمعي طرفي الورقة ثم ألصقيهما بأبيض البيض
كرري العملية ثم قومي بقلي السيكار في حمام زيت ساخن جدا
ضعيها على منشف ورقي لامتصاص الزبت الزائد و قدميها على الفور
Recette N°1165