Loading...
Mes courses
- 3 قطع جبنة كيري
- 1 علبة سمك التونة
- 500غ سبانخ
- 1 ثوم، مفروم
- 1/2 بصل مفروم
- زيت الزيتون
- ملح وفلفل، حسب الذوق
- ثماني مستطيلات من العجينة المورقة ذو قياس 12*6
- 1 بيضة، مخفوقة
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
الخطوة 1: إعداد الحشوة
1- في مقلاة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون. أضيفي البصل، والثوم، والملح، والفلفل، ثم اطهي مع التحريك لمدة دقيقتين.
2- أضيفي السبانخ واطهي لمدة 5 دقائق مع التحريك حتى يتبخر ماء السبانخ.
3- أزيلي المقلاة من النار, قومي بتصفية السبانخ ثم أضيفي قطع جبنة كيري والتونة واخلطي حتى تذوب الجبنة بالكامل.
الخطوة 2: تشكيل المربعات
4- وسط كل مستطيل من عجينة المورقة، ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة.
5- قومي بتشكيل المربعات وادهني الجوانب بصفار بيضة لتثبيتها.
6- على صينية فرن مغلفة بورقة الطهي، ضعي المربعات وادهني بالبيض.
7- ضعي المربعات في فرن مسخن مسبقا على 180 درجة واطهي لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
Recette N°3078