Mes courses
- 4 قطع كيري
- 3 أبيض البيض
- 90 غ مسحوق السكر
- 90 غ سكر كلاصي
- 50 غ كريمة القسطال
- 25 سل من الكريمة السائلة
C'est parti !
سخني الفرن على حرارة °90 درجة مئوية (منظم حراري 3)
يقوم طفلك بخفق أبيض البيض لثلج يضيف مسحوق السكر و يواصل الخفق لدقيقة. مباشرة بعد الحصول على أبيض البيض على شكل ثلج يضيف امسحوق السكر الناعم و يةاصل الخفق لدقيقة.
فوق ورق الطبخ، يضع طفلك المورنغ على الشكل المرغوب فيه بواسطة جيب حلواني أو كيس خاص بالمجمد مقطوع من الطرف.
ضعيها في الفرن لمدة ساعة و نصف
يقوم طفلك بهرس مربعات كيري بواسطة الشوكة و يضيف إليها كريمة القسطال
قومي بخفق الكريما السائلة بواسطة الطراب الكهربائي للحصول على كريما الشانتيي
يخلط طفلك بلطف كلا من جبنة كيري و كريما القسطال مع الشانتيي.
بمجرد ما تبرد قطع المورنغ يتولى طفلك سكب القليل من كريمة القسطال فوقها.
Recette N°1771
ASTUCE Kiri ®
لمتعة أكبر حاولي تشكيل المورنغ بأشكال مختلفة ، استعملي 2 على شكل دائرتين مختلفتي الحجم لتشكيل رجل الثلج لرسم الكوفية و الوجه بواسطة كريما القسطال و كيري ، استعملي جيب حلواني أو كيس خاص بالمجمد مقطوع من الطرف.