Mes courses
- 4 قطع جبنة كيري
- 8 شرائح البريوش
- سكر كلاصي
- 100 غ فراولة
- ملعقة سكر سنيدة
- قرن الفانيليا
C'est parti !
سخني الفرن إلى حرارة °200 درجة مئوية (ضعي المنظم الحراري على 6/7)
يمكن لطفلك أن يسحق و يمدد شرائح عجين البريوش بواسطة مدلك الحلويات
أزيلي قشرة البريوش و قطعي الشريحة إلى قسمين للحصول على مستطيلين
اطلبي من طفلك أن يرش السكر الناعم عليهما ثم ضعي الشرائح بين ورقتين من ورق الشمع الخاص بالطبخ فوق صينية الفرن
ضعيها في الفرن لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا أخرجيها من الفرن و دعيها تبرد
في هذه الأثناء ، قطعي قرن الفانيليا إلى اثنين و استخرجي حباته.
يقوم طفلك بخلط مربعات كيري مع السكر و يضيف حبات الفانيليا ثم يدهن هذا الخليط فوق نصف كمية الشرائح
اغسلي حبات الفراولة و انزعي ذيولها و قطعيها إلى نصفين.
طفلك سيقوم بتزيين الشرائح المدهونة بكريمة كيري بقليل من الفراولة قبل أن يضع الشريحة الثانية المتبقية فوقها.
Recette N°1697
ASTUCE Kiri ®
يمكنك تحضير ميل فاي بواسطة أوراق البسطيلة (أو بعجينة الفيلو) المدهونة بالزبدة و المقطعة إلى مربعات و كل ثلاث مربعات منها موضوعة فوق ثلاثة أخرى ثم نضعها في الفرن حتى تصبح مكرملة