Mes courses
- 500 غ بطيخ أحمر
- 1 حبة كيوي
- 3 معالق كبيرة جبنة كيري ديليس
- سكر كلاصي
الأداة
- قوالب الإسكيمو
C'est parti !
قطعوا البطيخ الأحمر إلى قطع ثم خلطوا هذه الأخيرة في خلاط كهربائي وأزيلوا البذور
قوموا بتصفية عصير البطيخ الأحمر
إمزجو 100 مل من عصير البطيخ الأحمر مع جبنة كيري ديليس. ثم املأوا قعر قوالب الاسكيمو بارتفاع 2 سم بمزيج الجبنة مع عصير البطيخ الأحمر ثم ادخلوها إلى المجمد
إمزجو ملعقة كبيرة من جبنة كيري دليس مع ملعقة كبيرة من عصير البطيخ الأحمر
قشرو حبة الكيوي وقطعوها إلى 4 دوائر، أزيلوا القلب وأملؤه بمزيج الجبنة والسكر ثم ادخلوا قطع الكيوي إلى المجمد
بعد مرور ساعتين، اخرجوا قوالب الاسكيمو و قطع الكيوي من المجمد
ضعو قطعة كيوي داخل كل قالب و أملأو هذا الأخير بما تبقى من عصير البطيخ الأحمر
ادخلوا القوالب من جديد إلى المجمد لمدة 3 ساعات
قدموها لأطفالكم ليتمتعوا بمذاقها اللذيذ والمنعش
Recette N°1972