Loading...
Mes courses
- 4 قطع جبنة كيري®
- بصل مفروم
- فلفل أصفر مقطع إلى مكعبات صغيرة
- فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 2 قرع أخضر مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 2 جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
- ملح وفلفل أسود
- 250 غ من ورق البسطيلة
- زبدة ذائبة
- الثوم القصبي (السيبوليت)
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
إعداد الحشوة
في مقلاة على نار متوسطة قومي بتسخين زيت الزيتون، ضعي البصل ودعيه يطهو لمدة 3
دقائق
. أضيفي الفلفل، القرع الأخضر والجزر. اطهيه لمدة 10 دقائق مع التحريك بانتظام.
أزيلي المقلاة من فوق النار وأضيفي البقدونس المفروم وقطع من جبنة كيري® ودعيها
تذوب ثم خلطي حتى يذوب الجبن.
تشكيل الأكياس
قطعي أقراصا من ورق البسطيلة، ادهنيها بالزبدة الذائبة وشكلي الأكياس.
املئي الأكياس
بالحشوة واربطي الأكياس بحبل من الثوم القصبي.
ضعي الأكياس على صينية فرن مغطاة
بورق الخبز. قومي بالطهي على درجة حرارة 210 مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبا حتى تصبح ذهبية اللون ثم أخرجيها.
Recette N°2582
ASTUCE Kiri ®
يمكنك استعمال الخضروات الموسمية
المتوفرة لديك