Mes courses
- 4 قطع جبنة كيري
- 250 غ من العجينة المورقة
- تفاحتان كبيرتان
- 2 كؤوس سكر
- ملعقة صغيرة قرفة
- نصف كأس من الزيت
- ملعقة صغيرة من الزبدة
C'est parti !
ذوبي الزبدة في إناء ثم أضيفي لها التفاح المبشور و المقطع على شكل مكعبات مع السكر
سخني التفاح على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تصبح لينة أضيفي القرفة و اتركي الكل يبرد
سرحي العجينة المورقة، ادهنيها بجبنة كيري و ضعي فوقها خليط التفاح
لفي العجين عرضا و قطعيه على شكل دوائر
ضعي الكل في الفرن على 300 درجة حتى الحصول على لون مذهب
Recette N°585
ASTUCE Kiri ®
لتسهيل عملية دهن جبنة كيري، ضعي العجين في المجمد قبل الإستعمال