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Mes courses
- 3 portions de fromage Kiri®
- 4 grands oignons, coupés en lamelles
- 45 grammes de beurre
- 15 grammes de farine
- 2 feuilles de laurier
- 1 cuillère à café de sel, selon le goût
- 1/4 cuillère à café de poivre, selon le goût
- 1 litre d’eau
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Dans une grande casserole sur feu doux, faites fondre le beurre, ajoutez-y les oignons et le sel et mélangez. Recouvrez la casserole et cuisez pendant 40 minutes en remuant régulièrement jusqu’à ce que les oignons soient caramélisés.
Ajoutez les portions de fromage Kiri® et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient fondues.
Ajoutez la farine, mélangez et cuisez tout en remuant pendant 1 minute.
Versez l’eau dans la casserole et ajoutez les feuilles de laurier et le poivre.
Augmentez le feu à feu moyen, portez l’eau à ébullition et cuisez pendant 10 minutes.
Retirez les feuilles de laurier et servez chaud, avec des tartines de pain grillées.
Recette N°2394