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Mes courses
- 200 g de saumon fumé
- 1 courgette
- 1 paquet de pain de mie
- 2 c. à soupe de basilic haché
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de piment rouge
- 1/2 botte de radis
- 1 c. à soupe d’aneth
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
-
4 portions de fromage Kiri®
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez la courgette en fines lanières, badigeonnez d’huile d’olive et laissez cuire 5 min au four.
Mélangez dans un bol le fromage Kiri® avec le basilic, le citron et le poivre jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Tartinez le pain de mie avec le mélange de fromage Kiri® et ajoutez le saumon fumé et quelques rubans de courgettes et de radis.
Saupoudrez avec un peu de poivre et quelques cubes de piment rouge.
Décorez avec une pluche d’aneth et un quartier de citron.
Recette N°282