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Mes courses
- 3 portions de fromage Kiri®
- Zeste d’un citron
- 3 oeufs
- 150 g de sucre semoule
- 50 g de miel
- 200 g de farine
- 60 g de poudre d’amande
- 1 sachet de levure chimique
- 180 g de beurre fondu
- 2 cuil à soupe de gingembre confit haché
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter le miel, la poudre d’amande, la farine, la levure, les portions de fromage Kiri®, le beurre, le zeste de citron et le gingembre confit.
Mélanger le tout et verser la pâte dans des moules à madeleines.
Cuire au four à 180° pendant 8 à 10 minutes.
Recette N°166
ASTUCE Kiri ®
Pour un goût différent, le gingembre confit peut être remplacé par des abricots secs ou des dattes.