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Mes courses
Crème Kiri® basilic
- 5 portions de fromage Kiri®
- 1 cuillère à café de basilic haché
- Une pincée de poivre, au goût
Cake
- 125g de farine
- 125g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 3 oeufs
- 50 ml de lait
- 50 ml d’huile végétale
- 1 cuillère à soupe de basilic frais haché
- 30g de noix, hachées
- 30g d’olives vertes, coupées en morceaux
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Crème Kiri® basilic
Travaillez les portions de fromage Kiri® jusqu’à avoir une texture crémeuse.
Incorporez basilic et poivre.
Préparez le cake
Mélangez farine, levure chimique, sel et poivre
Ajoutez oeufs, lait, puis huile, petit à petit tout en mélangeant jusqu’à ce que vous ayez une pâte homogène. Incorporez basilic, noix et olives.
Remplissez les moules à mini-cakes à moitié de pâte, placez au centre un peu de crème Kiri® et recouvrez de nouveau de pâte jusqu’au 3/4.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pour environ 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Recette N°2601
ASTUCE Kiri®
Vous pouvez garder la même base de pâte et varier les garnitures selon vos envies (poisson, viandes, amandes, courgettes, etc.).