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Mes courses
- 8 portions Kiri®
- 4 escalopes de dinde
- 4 tranches de Jambon cru
- 500 g de petits pois surgelés
- 2 oignons nouveaux (frais)
- Huile d’olive
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Préchauffez le four à 180°C.
Votre enfant étale les escalopes de dinde, les aplatit avec un rouleau à pâtisserie et pose une tranche de jambon dessus.
Votre enfant étale dessus le fromage Kiri® préalablement écrasé, et roule le tout.
Votre enfant pique des cure-dents dans les rouleaux pour les maintenir en place.
Colorez les rouleaux à la poêle avec un filet d’huile d’olive et terminez au four à 180°C selon l’épaisseur.
Coupez les oignons nouveaux en rondelles et faites-les revenir avec un peu d'huile dans une poêle.
Faites cuire les petits pois dans l'eau bouillante, puis ajoutez-les aux oignons nouveaux.
Coupez les rouleaux en médaillons.
Disposez les dans les assiettes, rajoutez le mélange petits pois et oignons et servez.
Recette N°550
ASTUCE Kiri ®
Rangez les petits pois pour créer le corps de l'escargot, prenez des lamelles d'oignons pour former les antennes.