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Mes courses
- 4 portions de fromage Kiri®
- 1 kg de petits pois
- 1 oignon
- sel et poivre
- 50 g beurre
- 4 oeufs
- 500 ml eau
C'est parti !
Pour cette recette nous avons utilisé le fromage Kiri® à la Crème de Lait
Faites sauter l'oignon en lamelles dans 50 g de beurre
Ajoutez les petits pois, le sel et le poivre et l'eau
Laissez bouillir 15 minutes
Pochez les oeufs dans de l'eau bouillie et du vinaigre blanc
Ajoutez les portions Kiri et mixez
Décorez la soupe avec un oeuf poché et des feuilles de menthe
Recette N°2882